LIVRE & COMPAGNIE
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Belle-Île en mer
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Samedi 14 septembre à 18h

Rencontre autour du POULPE !
avec l'auteur Jean-Pierre Montanay
& Signature de son livre de recettes !
À PARTIR DE 18H & AFTER...

Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.

C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ;

et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.

Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.

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Vendredi 23 août à 17h55

Rencontre avec le voyageur Pierre Josse
qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard
& Signature de son dernier livre !
Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse
Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan

Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef

Auteur aussi de :
*Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017)
*Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009)
*Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006)
*Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000)
*Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)

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> Toutes les rencontres


PRIX LIBER&CO 10ème édition
Prix des Lecteurs
 Jeudi le 30 mai 2019 
> Vos réactions 


Décerné le jeudi de l’Ascension, 30 mai 2018, par un jury de lecteurs
ouvert à tous, ce prix littéraire, 10ème édition cette année, fête le plaisir de la lecture…

Vous pouvez tous voter pour le livre que vous aimez, même si vous ne pouvez être là: il suffit de nous communiquer le titre de votre choix. Ceux qui n’ont lu qu’une partie des livres ont une voix, ceux qui ont tout lu en ont trois

Sélection Prix Liber&Co 2019 :

- Americanah, de Chimamanda Ngozi Adichie (Gallimard, 2018)

- À son image, de Jérôme Ferrari (Actes Sud, 2018)

- Ásta, de Jón Kalman Stefánsson (Grasset, 2018)

- Capitaine, de Adrien Bosc (Stock, 2016)

- Dans la fôret, de Jean Hegland (Gallmeister, 2018)

- L'année de l'éveil, de Charles Juliet (POL et Folio, 2018)

- La tristesse des femmes en mousseline, de Jean-Daniel Baltassat (Calman Lévy, 2018)

- Le lambeau, de Philippe Lançon (Gallimard, 2018)

- Nagori, de Ryoko Sekiguchi (POL, 2018)



Prix précédents :
Si rude soit le début, de Javier Marias (Gallimard, 2017) - Prix 2018

Les Étoiles s’éteignent à l’aube de Richard Wagamese - Prix 2017

Le Cri des oiseaux fous de Dany Laferrière - Prix 2016

Pour seul cortège de Laurent Gaudé - Prix 2015

Canada de Richard Ford - Prix 2014

Home de Toni Morrison - Prix 2013

Le garçon qui voulait dormir d’Aharon Appelfed - Prix spécial 2012

Le poids du papillon d’Erri de Luca - Prix 2012

Le siècle des nuages de Philippe Forest - Prix 2011

Kafka sur le rivage de Haruki Murakami - Prix 2010




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