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Samedi 14 septembre à 18h

Rencontre autour du POULPE !
avec l'auteur Jean-Pierre Montanay
& Signature de son livre de recettes !
À PARTIR DE 18H & AFTER...

Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.

C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ;

et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.

Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.

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Vendredi 23 août à 17h55

Rencontre avec le voyageur Pierre Josse
qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard
& Signature de son dernier livre !
Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse
Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan

Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef

Auteur aussi de :
*Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017)
*Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009)
*Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006)
*Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000)
*Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)

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Soirée littérature du monde  Samedi le 3 juillet 2010 
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Soirée littérature du monde
20h Dîner - 21h30 Lectures

Une terre, deux poètes: Yehuda Amichaï (1924-2000) et Mahmoud Darwich (1942-2008).

Yehuda Amichaï : Anthologie personnelle, Actes Sud 1992
Mahmoud Darwich : Le lanceur de dés et autres poèmes, Actes Sud 2010

"La poésie est moins spectaculaire que la politique ou le journalisme, mais elle creuse plus profond. C'est dans ce sens que Mahmoud Darwich
et moi nous pourrions agir. Sa poésie, comme la mienne, parle d'êtres humains enracinés dans leur terre. Et c'est à ce niveau-là que les gens peuvent se rencontrer." disait Yehuda Amichaï dans un entretien avec Edgar Reichmann dans Le courrier de l'Unesco d'octobre 1994.

Nous l'avons pris au mot. Cette soirée qui réunit la présence des deux poètes, à travers leur itinéraire et leur oeuvre, donne la voix à une expérience humaine faite de joie et de souffrance, sur une terre, source de cette joie et de cette souffrance.

"Tout arrive ensemble. La guerre et l'amour, la mort et la joie existentielle de la vie se mélangent dans ce pays.
Un homme peut se tenir sur la terrasse de sa maison, indiquer du doigt la colline d'en face et dire : voilà, sous cet arbre,
j'ai donné mon premier baiser dans ma jeunesse et un peu à gauche, j'ai été bombardé pendant l'une des guerres."

Yehuda Amichaï (préface à Anthologie personnelle).




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