LIVRE & COMPAGNIE
LIBRAIRIE CAFÉ LITTÉRAIRE
Belle-Île en mer
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Samedi 14 septembre à 18h

Rencontre autour du POULPE !
avec l'auteur Jean-Pierre Montanay
& Signature de son livre de recettes !
À PARTIR DE 18H & AFTER...

Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes.

C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ;

et découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre.

Jean-Pierre Montanay s'est entouré des meilleurs chefs qui partagent sa "poulp-addiction" et nous propose ici 90 recettes pour sublimer le poulpe et ses cousins le calamar et la seiche.

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Vendredi 23 août à 17h55

Rencontre avec le voyageur Pierre Josse
qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard
& Signature de son dernier livre !
Rencontre autour du Voyage avec Pierre Josse
Autour de son dernier livre Voyages C'était mieux avant ? paru cette année aux éditions de L'Harmattan

Lui qui a parcouru le monde (plus de 90 pays!) pendant 40 ans pour le Guide du Routard dont il a été longtemps le rédacteur en chef

Auteur aussi de :
*Chroniques vagabondes (Hachette tourisme, 2017)
*Art Mail, un monde en cartes postales (Hachette tourisme, 2009)
*Les sites coups de coeur (Editions du Chêne, 2006)
*Deux vagabonds en Bretagne (Terre de Brûme, 2000)
*Deux vagabonds en Irlande (Terre de Brûme, 1998)

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CAFÉ LITTÉRAIRE Mercredi le 26 avril 2017 
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Rencontre Conférence
avec Denis Jourdin sur et autour de nos héros modernes : Art & Bande dessinée

Tintin a t-il cassé les oreilles de Vincent Van Gogh ? Marcel Duchamp a-t-il fait l’idiome avec le Sapeur Camember ? Bibi Fricotin a t-il été dada sans le savoir ? Les Demoiselles d’Avignon sont-elles croquignoles ?...

Denis Jourdin propose à travers Les nouvelles aventures de l’art moderne* de répondre à ces questions en glissant trois ou quatre gouttes d’humour dans le champ de l’histoire de l’art, par une mise en scène uchronique des avant-gardes artistiques.

Denis Jourdin est peintre, dessinateur de bande dessinées et professeur d’histoire des arts. Il a composé de nombreux albums, réalisé des dessins de presse pour des quotidiens et des magazines, tenu une chronique sur France Culture et enseigné à l’école d’architecture Paris Val de Seine et à l’école supérieure des beaux-arts Talm-Tours.
Son dernier album, Les Nouvelles Aventures de l’Art Moderne est publié chez LemieuxÉditeur




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